מחקר
ניסוי קליני נרחב, שתיית יין אדום משפרת את הבריאות הלבבית בחולי סוכרת
מחקר מקיף, מצא כי שתיית יין אדום מדי ערב במשך שנתיים סייעה לעלות את רמת הכולסטרול הטוב (HDL) ולשפר את הפרופיל השומני בחול סוכרת המאוזנים.
במחקר נטלו חלק צוות חוקרים מהפקולטה למדעי הבריאות באוניברסיטת בן גוריון בראשות פרופסור איריס שי, העוסקת במחקר תזונה ומחלות כרוניות.
המחקר מצא כי צריכת 150 מ"ל (בכוס רגילה יש 240 מ"ל) יין אדום על בסיס יומי קבוע כחלק מתזונה בריאה ומאוזנת קשורה ביתרון משמעותי בשיפור הסיכוי לבריאות לבבית בקרב הסוכרתיים גם יין לבן וגם יין אדום, אך ליין האדום יש עדיפות.
חולי סוכרת הם בסיכון גבוה יותר לפתח מחלות לב וכלי דם מאשר באוכלוסייה הכללית עד היום.
בנוסף לפרופסור איריס שי נטלו חלק במחקר יפתח גפנר, ד"ר רחל גזלמן ד"ר אילנה הרמן ועוד בשיתוף עם אוניברסיטת בן גוריון ובשיתוף בינלאומי.
בצריכת יין משני הסוגים לא אותרה השפעה על שינויי ברמות הלחץ הדם, סמני תפקוד כבד, משקל הגוף.
איכות של הנחקרים השתפרה באופן משמעותי בשתי קבוצות היין בהשוואה לקבוצת ביקורת.
פרופסור איריס שי "יש לנקוט בזהירות מרבית עם כל יישום קליני של ממצאי המחקרים על כל חולי הסוכרת להיוועץ תחילה עם הרופא ולהקפיד על מעקב רפואי קפדני.
